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Hirsch – Centro de Excelencia para adultos mayores fue fundado hace más de 70 años por la Asociación Filantrópica Israelita – AFI – , siendo un Hogar en el sentido amplio, albergando adultos mayores emigrados del centro de Europa durante la segunda guerra mundial.
La experiencia adquirida permitió el desarrollo profesional de la disciplina siendo hoy un referente indiscutible en Geriatría.