Chef
Consultora gastronómica madero - Puerto Madero, Capital Federal
Descripción de la oferta
Buscamos a una persona creativa y organizada que lidere la preparación de alimentos, asegurando calidad, sabor y presentación en cada servicio. Responsabilidades principales: Planificar y supervisar la preparación de alimentos. Diseñar menús y controlar la calidad de los platos. Gestionar inventarios de insumos y materias primas. Supervisar al personal de cocina. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene. Controlar costos y desperdicios. Otros requisitos: Conocimientos en técnicas culinarias. Liderazgo y trabajo en equipo. Manejo de normas de inocuidad alimentaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: cocinero
Ayer (actualizada)
Acerca de Consultora gastronómica madero
Consultora y administración gastronómica de Puerto Madero, Buenos Aires.
Especialistas en scouting y auditoria para locales gastronómicos y franquicias
Salarios
Encargado/a
Media salarial
/mes
20 salarios
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