Cocinero Eventual - Jornada Completa

Descripción de la oferta

Catering SRL se encuentra en búsqueda de Cocinero/a EVENTUAL para desempañarse en importante Planta Alimenticia ubicada en la ciudad de Villa Mercedes con experiencia comprobable, mediante prueba de oficio, en elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción (industrias, comedores, etc). Ofrecemos amplias posibilidades de desarrollo profesional, remuneración acorde al puesto y responsabilidades. PRINCIPAL RESPONSABILIDAD: - Realizar producción de diversas comidas para nuestras empresas clientes. - Selección y control de la materia prima para la elaboración. - Verificar el vencimiento del producto. - Evaluar las características organolépticas: (color, olor, textura, sabor). - Realizar el preelaborado de materias primas: remojo, blanqueo. - Controlar las temperaturas de conservación de todas las materias primas que intervienen en la producción o la de productos ya elaborados. - Aplicación de técnicas de cocción de carnes o vegetales. - Procedimientos de recetas: Interpretación de recetas, cumplimiento de los procedimientos de elaboración. Cumplimiento de gramajes estipulados por ración. - Higiene del sector. - Implementación de técnicas correctas para evitar todo tipo de contaminación físicas químicas y biológicas o contaminaciones cruzadas de los alimentos. Orientamos la búsqueda a perfiles con excelente presencia, predisposición y ambición por desarrollar su talento. REQUISITOS EXCLUYENTES PARA EL PUESTO: Experiencia de al menos 2 años en el sector Estudios de cocina (deseable) Proactividad y dinamismo Experiencia comprobable en elaboración de alimentos en grandes volúmenes en comedores industriales y/o plantas de producción masiva de alimentos. Libreta Sanitaria. Carnet Manipulador de Alimentos. Se ofrece incorporación inmediata bajo el convenio de gastronómicos. Si consideras que reunís los requisitos para el puesto, no lo dudes ¡POSTULATE!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Licencias de conducir: B1

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de Catering SRL

Catering es una compañía líder en elaboración y comercialización de comidas para instituciones públicas y privadas (Hoteles, Colegios, Clínicas, Hospitales, Industrias, Restaurantes, Compañías Mineras, entre otros). Su sede central está ubicada en la ciudad de Córdoba, y su red actual de abastecimiento y producción se extiende a todo el país. Contando con más de 10 años de experiencia en el mercado, la sociedad ha crecido sobre la base de cinco pilares fundamentales: Profesionalismo. Calidad en ...

Catering es una compañía líder en elaboración y comercialización de comidas para instituciones públicas y privadas (Hoteles, Colegios, Clínicas, Hospitales, Industrias, Restaurantes, Compañías Mineras, entre otros). Su sede central está ubicada en la ciudad de Córdoba, y su red actual de abastecimiento y producción se extiende a todo el país. Contando con más de 10 años de experiencia en el mercado, la sociedad ha crecido sobre la base de cinco pilares fundamentales: Profesionalismo. Calidad en el Servicio. Experiencia. Infraestructura. Pasión. La trayectoria en el mercado le ha permitido a Catering afianzarse desde sus comienzos, siendo reconocida principalmente como una empresa confiable, de solidez Tecnológica, Productiva y Financiera. Valores Responsabilidad y Compromiso: cumplir con las demandas de los clientes en tiempo y forma. Servicio Integral: enfocar los esfuerzos en la calidad y atención que necesitan los clientes, teniendo como sustento la dedicación en la elaboración y prestación de los servicios brindados. Seriedad y Profesionalismo: orientar las gestiones a brindar un servicio especializado en cada eslabón productivo de la empresa, para garantizar la máxima calidad.