cocinero/a
Almacén Porteño - Puerto Madero, Capital Federal
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Descripción de la oferta
**BUSCAMOS COCINERO/A**
**Crostita – Italian Sandwich**
**Ubicación:** Puerto Madero
**Horario:** de 17 a 22 hs
**Postulate solo si vivís en CABA (excluyente)**
En **Crostita** estamos creciendo y buscamos a una persona apasionada por la gastronomía italiana y el detalle para sumarse a nuestro equipo.
Si te gusta trabajar con materia prima de excelencia y querés ser parte de un proyecto con proyección, esta es tu oportunidad.
**¿Cuál será tu desafío?**
Tu principal misión será el **armado de nuestros sándwiches de schiacciata**, garantizando que cada entrega cumpla con nuestros estándares de calidad y estética.
**Tus tareas principales incluirán:**
• **Mise en place:** Preparación de salsas artesanales y procesamiento de ingredientes frescos (fiambres de primera, quesos, vegetales).
• **Gestión de horneado:** Calentar y dar el punto justo a los panificados para que salgan siempre perfectos.
• **Servicio y Despacho:** Armado minucioso de sándwiches bajo presión, asegurando rapidez y prolijidad en momentos de alta demanda.
• **Higiene y Seguridad:** Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normas de manipulación de alimentos.
**¿Qué buscamos?**
• Experiencia previa en cocina, preferentemente en despacho de sándwiches de autor o gastronomía rápida de alta calidad.
• **Atención al detalle:** Valoramos mucho la presentación final del producto.
• Capacidad de organización para manejar picos de trabajo con calma y eficiencia.
• Formación en gastronomía y curso de manipulación de alimentos vigente (deseable).
• **Actitud emprendedora:** Ganas de crecer junto a nosotros y compromiso con el proyecto.
**¿Qué ofrecemos?**
• Incorporación inmediata a un emprendimiento en plena fase de expansión.
• Ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional.
• Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo de carrera a medida que el negocio escale.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace más de 30 días
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Acerca de Almacén Porteño
Empresa de venta al publico minorista en especial al turismo, nos dedicamos a vender experiencias, recuerdos y a brindar un lugar especial para llevarse souvenirs.
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