Encargado Gastronómico
Importante empresa del sector - Córdoba, Córdoba
Descripción de la oferta
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a Gastronómico/a para liderar la operación integral de una unidad gastronómica, con fuerte orientación a resultados, liderazgo de equipos y excelencia operativa. Principales responsabilidades: Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria del establecimiento. Liderar equipos de trabajo, promoviendo un clima laboral positivo y orientado al desempeño. Controlar costos, presupuestos y rentabilidad del negocio. Garantizar estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria. Supervisar compras, stock e inventarios. Requisitos excluyentes: Edad: 30 años o mas. Experiencia comprobable en gerenciamiento gastronómico. Manejo de sistemas de gestión. Formación en gastronomía. Movilidad propia. Si contas con todos los requisitos, esta oportunidad es para vos, postúlate para que podaos conocerte!
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 2 horas (actualizada)
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