Encargado para bar - Encargado general/gerente
CONNECTEAM - Rosario, Santa Fe
Descripción de la oferta
IMPORTANTE BAR
Buscamos una persona con energía, liderazgo y una mirada integral del negocio, capaz de estar presente en el día a día y asegurar que todo funcione correctamente.
Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento operativo del local, asegurando limpieza, orden, cumplimiento de procesos y estándares de atención en cada sector.
Coordinar y acompañar a los encargados de turno, monitoreando procedimientos, tiempos de comanda, desempeño del equipo y resolución de situaciones críticas durante el servicio.
Controlar compras y stock junto al responsable del área, verificando fechas de vencimiento, rotación de productos y evitando gastos innecesarios.
Gestionar horarios, francos, clima laboral y necesidades de capacitación del personal, manteniendo una comunicación fluida y un seguimiento constante del equipo.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 49 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Ayer (actualizada)
Acerca de CONNECTEAM
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