Encargado/a Local Gastronómico - Restaurante
Importante empresa del sector - Caballito, Capital Federal
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
BUSCAMOS ENCARGADO/A para Chill Garden Un oasis gastronómico en el corazón de Caballito
Chill Garden no es solo un restaurante: es una experiencia. Un espacio verde, relajado y con una propuesta gastronómica de calidad, en una casona del siglo XIX con historia y alma.
Estamos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo un/a Encargado/a de local con experiencia, actitud proactiva y pasión por la hospitalidad. Si te interesa liderar un equipo humano en un entorno cálido y natural, esta búsqueda es para vos.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
Liderar y coordinar al equipo a cargo.
Supervisar la operación diaria asegurando altos estándares de calidad en servicio y presentación. Poseer una visión transversal del negocio
Delegar, designar y supervisar las tareas
Atender las reservas, eventos y al cliente y resolución de inconvenientes con calidez y criterio.
Realizar cierres de caja, arqueos, control de stock y pedidos a proveedores.
Capacitar al equipo y promover un clima de trabajo positivo.
Colaborar en la implementación de acciones comerciales y eventos.
Armado y supervisión de grilla de horarios del personal.
A cargo del inventario, conocimiento de pedidos de compras y mermas
Poseer autonomía en la toma de decisiones y capacidad analítica.
Control de tiempos y servicio brindado al cliente
Control de presentación de platos y calidad
Supervisión de la limpieza, apertura y cierre del local.
Conocimiento y atención a controles municipales.
PERFIL QUE BUSCAMOS:
Experiencia comprobable como encargado/a o supervisor/a en gastronomía (mínimo 2 años y en restaurantes de 300 o mas comensales).
Buen manejo de personal y excelente trato interpersonal.
Capacidad de organización, liderazgo, multitasking, dinámicos, proactivos y capacidad de toma de decisiones.
Orientación a la experiencia del cliente.
Manejo básico de herramientas digitales (planillas, sistema de reservas, etc.).
¿QUÉ OFRECEMOS?:
Formar parte de un equipo comprometido y creativo.
Entorno de trabajo único: jardín oculto, cava privada, pérgola calefaccionada.
Buena remuneración + beneficios.
Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.
Cultura profesional.
Zona: Caballito, CABA
Jornada: Full-time (Horario rotativo por semana)
Turno mañana: Martes a Domingos de 08 hs a 17 hs.
Turno tarde: Martes a Domingos de 16 hs a 01am o al cierre.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
Hace 8 horas (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Ofertas similares
Encargado/a de local
Bellaria Palermo, Capital Federal
¡Buscamos un Encargado/a de Local apasionado por liderar y hacer la diferencia! Somos una empresa que tiene como...
Hace 5 días

Encargado de Local
LO DE JESUS Palermo, Capital Federal
Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Encargado/a para nuestros Locales de Delivery, apasionado por la...
Ayer

Supervisor de Locales
Importante empresa Villa Luro, Capital Federal
¡Buscamos Supervisor/a de Locales Gastronómicos para importante cadena de Pizzerías! Si tenés experiencia en...
Hace 7 horas
Encargado de local Autopartes
ManpowerGroup Retiro, Capital Federal
¡Te estamos buscando! Estamos seleccionando para importante empresa del rubro Autopartes. Zona de Trabajo: Las...
Ayer

Encargado/a de local
SalimosFuerte Recoleta, Capital Federal
Responsable de local. REQUiSITOS INDISPENSABLES: Dos años de experiencia en locales, residir en CABA, manejo de Apps...
Hace 12 horas

encargado/a de local
Yagmour SRL Quilmes, Buenos Aires-GBA
Nos encontramos en la búsqueda de Líderes para cubrir la vacante de Encargada de Local. Le reportará a la Supervisora...
Más de 30 días
Encargada local
PASTA NORTE S.A San Martín, Buenos Aires-GBA
Se necesita ENCARGADO para local con experiencia comprobable,proactivo,experiencia en manejo de personal y...
Hace 5 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Ver detalles legales
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento
Destinatario
Podrán acceder a tus datos los prestadores de servicios de DGNET Ltd, incluyendo otras empresas de su grupo. Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
Encargado/a Local Gastronómico
Caballito, Capital Federal