Jefe de Cocina - Con 2 años Minimo de Experiencia

Descripción de la oferta

Buscamos Jefe de Cocina/a con amplia experiencia en despacho. La búsqueda se orienta a personas entre 30/45 años con título gastronómico terciario y amplia disponibilidad horaria, con amplia experiencia en despacho. Estudios gastronómicos completos Experiencia mínima de tres (2) años como Cocinero en restaurantes (Excluyente) Amplia disponibilidad horaria Actividades: Coordinar las comandas de cocina (despacho) Supervisar la preparación de recetas Producción y organización general de la cocina Pedidos de materia prima Control y seguimiento de inventarios Manejo de merma Ser responsable por la utilidad de la cocina Supervisar la cocina en el hora del servicio Supervisar la limpieza e higiene del lugar Supervisar el personal bajo su cargo

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Conocimientos: Microsoft excel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Garibaldi Restaurante

Empresa del sector gastronómico dedicada a transformación alimenticia de manera vanguardista e invocadora de equipamiento de ultima generación, con el firme propósito de convertirnos en una referencia culinaria reconocida regional e internacional por nuestra gastronomía y calidad de servicio.

Salarios