Licenciado/a en Nutricion SaDoFe - Zona San Isidro

Descripción de la oferta

Para empresa de servicios gastronomicos nos encontramos en busqueda de Licenciado/a en Nutricion para desempeñarse en el sector de internacion para la elaboracion de menus en Centro Medico ubicado en San Isidro.

Las tareas a realizar son:
*Coordinar tareas de los colaboradores para garantizar que cumplan sus responsabilidades en el tiempo indicado.
*Observar y evaluar a los trabajadores y los procedimientos de trabajo para garantizar los estándares de calidad y el servicio.
*Desarrollar el uso óptimo de los recursos.
*Instruir y verificar que los trabajadores conozcan y cumplan con los estándares de seguridad y usen adecuadamente los equipos de protección personal apropiados para cada tarea.
*Realiza, controla y lleva registro de los pedidos de mercadería.
*Controla los platos elaborados en el servicio.
*Prueba las preparaciones, asegurando el protocolo de degustación diaria de la compañía, según oferta de servicios.
*Coordina y verifica que se apliquen las Buenas Prácticas de Manufactura.
*Realiza la comanda y/o planilla de cantidades para el cocinero.
*Controla la cantidad de alimentos a utilizar según la receta y cantidad de comensales.
*Atender reclamos o consultas de los comensales con la correspondiente solución al servicio.
*Supervisar y mantener al día los controles de registros de temperatura según manual de calidad o requerimientos específicos del contrato.
*Realiza y controla facturación para su envío a la Administración, además de cobranzas de pagos.
*Realizar diariamente reuniones con su equipo, para entregar nuevos conocimientos, analizar desviaciones, implementar mejoras, todo bajo el protocolo de los Ineludibles del servicio.
*Realiza cualquier otra función que requiera la Dirección de la Empresa en el ámbito de su competencia.

Educación Mínima requerida:
*Enseñanza Media Completa
*Licenciada/o en Nutrición

Conocimientos deseables
*Conocimientos en Higiene y Seguridad en el trabajo
*Conocimiento de planificación y control
*Conocimientos básicos de Costos
*Manejo de Office

Experiencia requerida:
*Dos años en servicios de alimentación colectiva o similar
*Personal a cargo

Habilidades requeridas:
*Iniciativa
*Flexibilidad
*Trabajo en equipo
*Liderazgo de equipo
*Sensibilidad interpersonal
*Conducción de personal

Jornada laboral:
Sabados, domigos y feriados de 8am a 20hs

Sueldo:
A traves de convenio C.C.T.: 401/05 CACYR

Si estas interesado/a no dudes en postularte, te esperamos!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia

Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, area

Ayer

Acerca de ARCHLATAM

ARCHLATAM Multinacional Americana toma la responsabilidad de las operaciones de PAE Continuadora de Assistem en la Argentina para continuar brindando de soluciones inteligentes de Capital Humano con mayor crecimiento en la región.
Proveemos servicios, innovadores, basados en la tecnología y el conocimiento profundo de la región.
Con presencia en 13 países de la región, atendemos a mas de 1000 clientes, y empleamos diariamente a más de 25.000 personas.
Hablamos el mismo Idioma.

ARCHLATAM Multinacional Americana toma la responsabilidad de las operaciones de PAE Continuadora de Assistem en la Argentina para continuar brindando de soluciones inteligentes de Capital Humano con mayor crecimiento en la región.
Proveemos servicios, innovadores, basados en la tecnología y el conocimiento profundo de la región.
Con presencia en 13 países de la región, atendemos a mas de 1000 clientes, y empleamos diariamente a más de 25.000 personas.
Hablamos el mismo Idioma.

Salarios