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Urbano Cocina Americana nace en el año 2011 por la visión del empresario de Alfredo Licera, quien inspirado en la tradicional cocina americana, decidió innovar y crear un nuevo concepto de comida gastronómica en Buenos Aires.
Urbano Cocina Americana es sinónimo de gastronomía de primer nivel, reconocidos como referentes de la comida americana en la ciudad, logrando transmitir una experiencia única que te transporta a otras regiones.