Acerca de IGA
El objetivo de este curso es capacitar al alumno para desempeñarse como profesionales gastronómicos en los servicios de hotelería y restaurantes o catering y eventos.
Capacitarlo para mejorar la atención al cliente internacional en lo que respecta a nuestra gastronomía, promoviendo la cocina regional y nacional, mejorando el servicio gastronómico, aprovechando los recursos disponibles y recuperando tradiciones culinarias.
Brindar una profesión con salida laboral inmediata a partir de la realización de pasantías e inserción laboral.
Facilitar a los profesionales adquirir nuevos conocimientos y técnicas sobre instrumentos de administración empresarial, en especial aquellas que son de inmediata aplicación en el área de la gastronomía.
Evaluación general
4,1
295 Evaluaciones
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5
48%
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4
25%
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3
20%
-
2
5%
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1
2%
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3,89
Ambiente de trabajo
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3,02
Salario y prestaciones
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3,19
Oportunidades de carrera
-
3,40
Director general
Últimos comentarios
Profesora de gastronomia
Actual empleado Buenos Aires-GBA Abril, 2019
Muy buena
Lo mejor Los materiales para el trabajo
A mejorar El salario y el campus virtual
Recomienda trabajar aquí
profesora de gastronomía y pastelería
Actual empleado Buenos Aires-GBA Febrero, 2019
hermoso lugar para trabajar
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85% recomiendan trabajar aquí
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