Misión y Valores

Misión

Sagardi Group nació en 1994 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas, para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas. Un proyecto que hemos consolidado a lo largo de estos años como un referente de prestigio reconocido en el mundo de la restauración, nos especializamos inicialmente en la cocina vasca de calidad y actualmente diversificamos también en otras culturas gastronómicas.

Valores

El proyecto empieza de la mano de los hermanos Iñaki y Mikel López de Viñaspre, cuando inauguran en Barcelona el primer restaurante en el centro histórico de la ciudad, Irati, —semilla de los conceptos de gastronomía vasca original—. Desde entonces, hemos ido evolucionando y creciendo, convirtiéndonos en un proyecto en plena expansión internacional y una marca totalmente implantada en el panorama gastronómico nacional donde contamos con 15 marcas y más de 30 establecimientos.

Empleos en Sagardi Cocineros Vascos