Auditor Operativo San Miguel
Emprendimientos Gastronómicos - San Miguel, Buenos Aires-GBA
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Descripción de la oferta
¡Estamos buscando Auditor/a de Planta Rubro Gastronómico! Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a Auditor/a Externo/a de Planta, con experiencia en procesos productivos de la industria alimentaria. Zona de trabajo: San Miguel Disponibilidad para viajar y realizar coberturas en temporada (Costa Atlántica) Ingreso: Inmediato Misión del puesto Garantizar el cumplimiento de los procesos operativos, estándares de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando la correcta gestión de inventarios, producción y logística en planta. Responsabilidades principales Ejecutar auditorías operativas en planta y cocinas productivas. Controlar inventarios y gestión de stock, asegurando correcta registración y trazabilidad. Auditar procesos de producción, verificando cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad. Supervisar condiciones de orden, limpieza e higiene edilicia. Controlar procesos de logística y expedición, validando documentación y cumplimiento de protocolos. Detectar desvíos, realizar análisis de causa raíz y dar seguimiento a acciones correctivas. Elaborar informes de auditoría y reportes de gestión. Requisitos Experiencia en auditoría operativa dentro de la industria alimentaria/gastronómica. Conocimientos en control de inventarios, procesos productivos, calidad e inocuidad. Manejo de sistemas de gestión y trazabilidad (deseable conocimiento en normas ISO 9001). Estudios secundarios completos (terciario/universitario en curso o afín, valorado). Registro de conducir vigente. Buscamos un perfil con: Capacidad analítica y criterio operativo Foco en el detalle y cumplimiento de normas Autonomía y organización Firmeza para detectar y reportar desvíos Excelente redacción de informes Si te interesa sumarte a un equipo dinámico y con fuerte foco en calidad y mejora continua, ¡esperamos tu postulación!
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- años de experiencia
Palabras clave: auditoria, audit, operative, operativo
Hace 21 horas (actualizada)
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Acerca de Emprendimientos Gastronómicos
La empresa se dedica a la Administración de Emprendimientos Gastronómicos
Beneficios de Emprendimientos Gastronómicos
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro dental
Seguro de salud
Seguro de invalidez
Financieros y Jubilación
Planes de jubilación
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Baja por enfermedad remunerada
Ventajas y descuentos
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
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