Chef de cocina y Jefe de cocina en San Isidro - Bodegón en San Isidro c/alta rotación de cubiertos
MARTINEZ CHITTARO SEBASTIAN PABLO - San Isidro, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
Supervisión de la cocina en general y de los jefes de cocina de cada turno, elaboración de recetas y manejo de costos, control de bromatologia e higiene, manejo de comándelo. con experiencia en platos de clásicos de bodegón. con disponibilidad full time para realizar horas extras fuera del horario acordado de 9hs.
Requerimientos
- Educación mínima: Primaria
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 56 años
Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace más de 30 días
Acerca de MARTINEZ CHITTARO SEBASTIAN PABLO
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