Chef/Jefe de Cocina Hotel Azahar San Pedro (Bs. As.)
Importante empresa del sector - San Pedro, Buenos Aires
Descripción de la oferta
Importante proyecto hotelero en San Pedro, con 80 habitaciones, salón de eventos y potencial de expansión a 160 habitaciones, se encuentra en la búsqueda de CHEF / JEFE DE COCINA para liderar el área gastronómica del hotel. Responsabilidades: Organización y liderazgo del área de cocina. Diseño y ejecución de menú (desayunos, eventos y servicio general). Control de costos, stock y compras. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el equipo de servicio. Requisitos: Experiencia comprobable como Chef o Jefe de Cocina. Experiencia en hotelería o gastronomía organizada. Capacidad de liderazgo y planificación. Conocimiento de control de costos e insumos. Disponibilidad horaria. Se ofrece: Participación activa en la apertura del hotel. Autonomía para la gestión del área. Estabilidad y proyección de crecimiento. Si te interesa y cumplís los requisitos, ¡postulate!
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 5 años de experiencia
- Conocimientos: Comunicación, Liderazgo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Comunicación LiderazgoPalabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
Hace 7 días (actualizada)
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