Cocinero - C/ Exp. en Gastronomía
Red Carlos V - San Miguel de Tucumán, Tucumán
Descripción de la oferta
Planificar la preparación de platos según la demanda y los tiempos de servicio.
Organizar los ingredientes y utensilios necesarios para el trabajo diario
Cocinar alimentos utilizando diferentes técnicas: asado, horneado, fritura, hervido, entre otros.
Asegurarse de que los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación.
Gestionar inventarios de alimentos y utensilios.
Realizar pedidos de suministros para mantener stock suficiente.
Mantener la cocina limpia y organizada.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 21 y 55 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Gestión del Tiempo, Organización, Trabajo en equipo
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer
Acerca de Red Carlos V
Somos una Red de empresas del rubro Hotelero – Gastronómico, con una marcada historia en Tucumán,
que nacieron desde un sueño y proyecto familiar. Que tiene sus inicios en 1966, con la adquisición del
Hotel Petit, sumándose con el tiempo las demás unidades de negocio, llegando a convertirse lo que hoy
es la RED CARLOS V.
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