Cocinero - Dock Sud
Importante empresa del sector - Dock Sud, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
IMPORTANTE EMPRESA DE SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN se encuentra en búsqueda de COCINERO. Será su responsabilidad dirigir, programar y ejecutar la producción diaria de la cocina de uno de nuestros servicios ubicado en DOCK SUD Responsabilidades: Establecer y organizar la producción diaria en conjunto con el Jefe de Cocina. Supervisar las preparaciones de las diferentes líneas de producción. Verificar la correcta ejecución de los menús. Controlar que se cumplan los estándares de calidad de las preparaciones y de las normas de higiene. Programar y coordinar servicios de eventos especiales. Requisitos: 5 años de experiencia en cargos similares, experiencia comprobable en elaboración de alimentos en comedores industriales de alta producción y elevado nivel de calidad (industrias, colegios, sanatorios, hoteles, etc). Poseer estudios terciarios en Gastronomía (excluyente) Residir en DOCK SUD o ZONAS ALEDAÑAS Son competencias necesarias para esta posición poseer habilidades de comunicación, excelentes relaciones interpersonales, fuerte orientación al cliente y capacidad de liderazgo. Buen grado de planificación y organización. Perfil disruptivo. Ofrecemos excelentes condiciones de contratación, de crecimiento y desarrollo en un contexto basado en la mejora continua y el respeto por las personas.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 5 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer (actualizada)
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