Cocinero

Descripción de la oferta

¿Qué nos hace diferentes de otras empresas? Sueldo Base
Prestaciones de Ley
Propinas semanales ¿A quién buscamos? Escolaridad: Técnico en alimentos o Licenciatura en gastronomía.
Experiencia mínima de 1 año como cocinero trabajando en el sector de hotelería.
Conocimientos en códigos de color de tabla de cocina, preparación de platillos básicos en cocina fría o caliente, conocimientos básicos en salsa madre.
Disponibilidad de horario ¿Cuáles serán tus tareas? - Preparación de los alimentos cumpliendo los procedimientos de calidad y manejo higiénico
- Responsable de la desinfección de su herramienta de trabajo.
- Revisar salidas de verduras y desinfección de estas.
- Preparación de Mise and Place según el menú.
- Conocimiento y preparación de los alimentos.
- Preparación de Buffet.
- Preparación de alimentos, distintivo H y Cristal Zona de trabajo: En la empresa, promovemos la inclusión laboral y respetamos la diversidad. Por eso, invitamos a todas las personas a que se postulen, sin importar la edad, raza, credo, color, religión, sexo, origen nacional, ascendencia, grado de discapacidad, estado de veterano, orientación sexual, identidad o expresión de género, información genética, estado civil, estado de ciudadanía o cualquier otro motivo o circunstancia protegidos por las leyes federales, estatales o locales ¡Postúlate!

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario

Palabras clave: chef, cocinero

Ayer (actualizada)