Cocinero - Zona Oeste, Ramos Mejia

Descripción de la oferta

Principales Responsabilidades:

Sera responsable de todo el ciclo de cocina incluyendo:

 Preparación de Ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, cortar, porcionar y preparar salsas, aderezos y guarniciones.

 Cocción de Alimentos: Operar diversos equipos (hornos, parrillas, freidoras, planchas) y asegurar que los platos se cocinen y sirvan a la temperatura adecuada.

 Montaje y Presentación: Colocar en bandejas los alimentos de manera atractiva y consistente.

 Higiene y Seguridad Alimentaria: Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo y cumplir con las normativas de sanidad (manejo de temperaturas, prevención de contaminación cruzada).

 Gestión de Inventario: Controlar el stock, informar necesidades de reposición y almacenar correctamente los alimentos.

Requisitos del Perfil:

 Contar con experiencia de al menos 5 años comprobables en posiciones similares.

 Conocimientos valorados: Sólido manejo de freidora, empanado, amasado, hornos, cocina industrial, cortadora de fiambre y utensilios de cocina.
Se valorará el manejo de Horno Rational.

Se ofrece relación de dependencia directa, excelentes condiciones de contratación, posibilidad de desarrollo profesional.

¡Esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero, area

Hace más de 30 días

Acerca de Desafío Positivo

Somos profesionales dinámicos, especializados en brindar soluciones integrales en la gestión de Recursos Humanos. Acompañamos a empresas y organizaciones de diversa índole e industria, satisfaciendo las necesidades de todas sus áreas.

Gracias a nuestra calidez y profesionalismo para encarar cada desafío, todos los logros que cumplimos se reflejan en la confianza que nos depositan nuestros clientes. Esto se debe a nuestro equipo de profesionales, que garantiza seriedad y compromiso en...

Somos profesionales dinámicos, especializados en brindar soluciones integrales en la gestión de Recursos Humanos. Acompañamos a empresas y organizaciones de diversa índole e industria, satisfaciendo las necesidades de todas sus áreas.

Gracias a nuestra calidez y profesionalismo para encarar cada desafío, todos los logros que cumplimos se reflejan en la confianza que nos depositan nuestros clientes. Esto se debe a nuestro equipo de profesionales, que garantiza seriedad y compromiso en cumplir cada objetivo, con dedicación y atención 100% personalizada.