Cocinero/a - Para local gastrónomo /Cocina de alta calidad

Descripción de la oferta

En Asato deseamos incorporar a nuestro equipo de trabajo un cocinero/a

Objetivo del puesto:
Elaborar platos de alta calidad, asegurando la presentación, sabor y seguridad alimentaria del restaurante.


Principales responsabilidades:
Armado de plazas de cocina.
Trabajar en colaboración con el equipo de barra en la elaboración y despacho de platos.
Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares del menú.
Supervisar y coordinar las tareas del equipo de cocina.
Controlar y mantener los niveles de inventario de insumos e ingredientes.
Asegurar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y áreas comunes.
Participar en la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas.



Requisitos del puesto:
Residir cerca de la zona de trabajo. (Excluyente)
Contar con disponibilidad full-time. (Excluyente)
Experiencia comprobable en cocina asiática. (Excluyente)
Destreza en emplatado y presentación de comida asiática. (No excluyente)
Experiencia liderando equipos de cocina. (No excluyente)



¿Qué ofrecemos?
Comedor en planta.
Capacitación en cocina de alta calidad.
Excelente clima laboral.
Descuentos en capacitaciones gastronómicas.
Regalo especial en el día de tu cumpleaños.



¿Querés formar parte de un equipo apasionado por la cocina y la excelencia?
¡Postulate ahora y descubrí todo lo que podemos construir juntos!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• años de experiencia
• Edad: A partir de 18 años

Palabras clave: chef, cocinero, culinario, culinary, cook, cocina, quality, qa

Ayer (actualizada)

Acerca de ASATO

Asato es un restaurante de sushi con más de trece años en el rubro. Un crecimiento exponencial en los últimos cinco años nos permitió el incremento en la cantidad de recursos para satisfacer un ascendente en cantidad de comensales, mantener el nivel del producto ofrecido al que los tenemos acostumbrados.