Cocinero/a - Restaurante Estilo Campo

Descripción de la oferta

Para Restaurante en zona San Miguel del Monte, Buenos Aires, estamos buscando un Cocinero con formación gastronomica (ideal pero no excluyente) con manejo de cocina tradicional Argentina, estilo campo.
Deberá poder manejar una carta elevada, por lo que los conocimientos técnicos son importantes. Buscamos una persona con experiencia en este tipo de restaurantes, y que resida cerca o tenga real disponibilidad de estar de viernes a domingo en el lugar, se ofrece alojamiento para estos días de trabajo.
El contrato es permanente, fijo, en relacion de dependencia, por una jornada laboral de Viernes a Domingo mediodía y noche. Son 5 turnos de trabajo por fin de semana.
Las responsabilidades y funciones son integrales: Armado previo de los platos a elaborar, llevar el Control de Stock, y el Despacho de platos en el salon. Formara parte de un equipo de alrededor de 14 personas, y los días de mucha demanda serán 2 los cocineros. Esperamos que la persona tenga iniciativa para aportar ideas, flexibilidad para adaptarse a lo que se presenta, tener predisposición para trabajar en equipo, y jamás entregar un plato que no comería, criterio, sentido común y responsabilidad.
Si sos Ayudante de Cocina, y tenes buena experiencia en este tipo de restaurantes, actitud, solidez para trabajar y ganas de progresar, es una muy buena oportunidad para formarse y ocupar el lugar de Cocinero. No dejes de postularte. Seran considerados todos los cvs.
Incorporacion inmediata.
Indicar remuneracion pretendida para el puesto y referencias laborales.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, restaurador, terreno, territorio

Ayer (actualizada)

Acerca de Consultora Adanez

Profesional Consultora de Empleos.
Psicologa UBA
Reclutamiento, seleccion y evaluacion de personal.
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