cocinero/a - Turno noche, Con Experiencia

Descripción de la oferta

Descripción General:

El cocinero de minutas se desempeña en el sector de cocina, específicamente en la elaboración rápida y eficiente de platos típicos del rubro de minutas. Su función principal es la preparación y cocción de comidas como milanesas, hamburguesas, lomitos, papas fritas, pizzas, empanadas, entre otros platos de consumo inmediato, garantizando estándares de calidad, higiene y presentación.

Funciones principales:

Preparar y cocinar platos del menú de minutas según los estándares del establecimiento.

Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo (mesadas, utensilios, planchas, freidoras, etc.).

Controlar el stock de insumos y comunicar necesidades de reposición.

Verificar la frescura y calidad de los ingredientes.

Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Coordinar con mozos, ayudantes o encargados para asegurar un servicio ágil y eficiente.

Realizar la mise en place al inicio del turno y colaborar con el cierre del área.

Competencias deseadas:

Rapidez y eficiencia en la ejecución de tareas.

Organización y limpieza.

Conocimiento en técnicas básicas de cocina.

Capacidad para trabajar bajo presión.

Buen manejo del tiempo.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• Menos de 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 18 y 40 años
• Conocimientos: Capacidad de decisión, Iniciativa

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero, night, nighttime, nocturno

27 de agosto (actualizada)

Acerca de CAMPBELL ALVARO NICOLAS