Comis de Cocina, Zona Norte

Descripción de la oferta

Importante grupo que brinda soluciones integrales para la provisión de alimentos, servicios de higiene urbana, limpieza, mantenimiento y construcción se encuentra en la búsqueda de un Comis de Cocina con experiencia comprobable en el área de gastronomía para trabajar en Victoria, San Fernando.
Sus principales responsabilidades serán:
Asistir en la preparación de ingredientes (lavado, corte y porcionado de alimentos e insumos).
Elaborar preparaciones básicas como salsas, caldos y guarniciones, siguiendo recetas y estándares del chef.
Mantener el orden y la limpieza en su estación de trabajo, cumpliendo con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar en el montaje y presentación de platos.
Controlar el stock de insumos y reportar necesidades de reposición.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercadería, asegurando el cumplimiento de normas de conservación.
Asistir en tareas generales de la cocina según las necesidades del servicio.
Requisitos:
Residir en San Fernando o zonas aledañas
Amplia disponibilidad horaria.
Se deberá contar con dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio.
Experiencia mínima de 3 años en gastronomía, se valorará experiencia dentro de comedores industriales o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia

Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina, area

Hace 2 días

Acerca de Grupo L

Tanto en Argentina, como en el resto del mundo, poseemos las mejores personas, para ofrecer el mejor servicio y de esta forma lograr los mejores resultados para nuestros clientes. Somos la empresa líder de suministro de alimentos y de una gama de servicios de apoyo como hotelería, limpieza, mantenimiento de edificios, recepción y seguridad. Este variado repertorio de servicios nos permite, operar en todos nuestros mercados objetivos, incluyendo: Empresas e Industrias, Hospitales y Sanatorios, Co...

Tanto en Argentina, como en el resto del mundo, poseemos las mejores personas, para ofrecer el mejor servicio y de esta forma lograr los mejores resultados para nuestros clientes. Somos la empresa líder de suministro de alimentos y de una gama de servicios de apoyo como hotelería, limpieza, mantenimiento de edificios, recepción y seguridad. Este variado repertorio de servicios nos permite, operar en todos nuestros mercados objetivos, incluyendo: Empresas e Industrias, Hospitales y Sanatorios, Colegios y Universidades, Eventos corporativos y Sitios Remotos.

Salarios