Encargados Restaurante Lomas - Gerentes de Restaurante
EAT UP - Lomas de Zamora, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
Nos encontramos en la búsqueda de Encargado para Local de Lomitas y Lanús para diferentes locales gastronómicos ubicados en Zona Sur.
Es importante contar con experiencia en el puesto no menor a 2 años y manejo de nómina de personal superior a 15 personas. Serán sus funciones principales:- Apertura / cierre de local
- Control de cajas
- Coordinar las operaciones diarias del local y manejo de personal
- Cumplir con los objetivos estratégicos definidos y la facturación diaria a fin de garantizar la atención y el confort al cliente, contribuyendo con el cumplimento del objetivo de ventas
- Control de costos y presupuestos.
- Planificación de equipos de trabajo.
- Elaboración de informes semanales y mensuales.
- Análisis y propuesta de mejoras continúa.
- Manejo de conteos, inventarios, CMV
Requisitos del puesto:
- Experiencia previa en posiciones similares en Restaurantes o Bares. (EXCLUYENTE)
- Excelentes relaciones interpersonales
- Habilidades de comunicación y negociación
- Presencia
- Orientación a resultados
- Amplia disponibilidad horaria para trabajar fines de semana y feriados en horario nocturno
- Manejo de sistema Maxirest.
- Residir en Zona surOfrecemos:
- Buen clima y ambiente laboral.
- Posibilidad de crecimiento.
- Estabilidad laboral.Si estás interesado/a te invitamos a postularte!
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 3 años de experiencia
Palabras clave: restaurador
Hace 5 días
Acerca de EAT UP
DESARROLLADORA GASTRONOMICA EN EXPANSION
LOCALES GASTRONOMICOS CENTRADOS EN ZONA SUR DE GBA (LOMAS DE ZAMORA, LANUS, ADROGUE Y AVELLANEDA)
MARCAS DE RECONOCIDO NOMBRE TALES COMO CLUB DE LA MILANESA, NEGRONI, RABIETA, TEMPLE BAR, LUCCIANO´S, HAVANNA, HARRY´S BURGUER, KENTUCKY Y HELL´S PIZZA
Evaluación general
3,9
1.144 Evaluaciones
-
3,76
Ambiente de trabajo
-
3,16
Salario y prestaciones
-
2,98
Oportunidades de carrera
-
3,25
Director general
Ayudantes cocina
Actual empleado Buenos Aires-GBA Agosto, 2024
buena
Lo mejor Horarios flexibles
A mejorar el sueldo
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Buenos Aires-GBA Enero, 2024
Buena
Lo mejor Organizacion
A mejorar Capacitaciones.
Recomienda trabajar aquí
Jefe de cocina
Actual empleado Tucumán Octubre, 2023
Ambiente laboral muy bueno, pero los dueños dejan mucho que esperar
Lo mejor El ambiente laboral es bueno
A mejorar El salario, muy bajo y te descuentan aportes pero no los hacen
Recomienda trabajar aquí
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