Encargados/a general - Sanatorio Caba

Descripción de la oferta

Buscamos Encargado/a General para Comedor Sanatorio en CABA

Importante sanatorio ubicado en CABA se encuentra en la búsqueda de un Encargado/a General para el sector de ASA. Buscamos personas con experiencia en conducción de equipos y manejo operativo, idealmente en instituciones de salud.
Requisitos:
Experiencia previa en posiciones similares (en sanatorios, clínicas, comedores industriales o instituciones de salud).
Formación en nutrición (no excluyente).
Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Buen manejo de equipos, capacidad de organización y resolución.
Disponibilidad para turnos rotativos (mañana, tarde y eventualmente fines de semana).( si hiciera falta )
Con experiencia comprobable en manejo de personal con brigadas numerosas a cargo.(50/60 colaboradores a cargo)
Sera un plus haber manejado servicios con Delegados Sindicales.
Facilidad para la resolución de conflictos.
Principales tareas:
Supervisión del personal del comedor y coordinación de tareas diarias.
Control de distribución de comidas.
Asegurar cumplimiento de normas de higiene y calidad.
Coordinación con áreas como cocina y nutrición.
Gestión de insumos y control de stock.

Se ofrece:
Incorporación inmediata.
Estabilidad laboral.
Buen clima de trabajo.
Si te interesa formar parte de un entorno comprometido con el cuidado de la salud, ¡esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 50 años

Palabras clave: generalista, generalist, general

Ayer (actualizada)

Acerca de Sano y Bueno Catering S.A

Somos una empresa líder en servicios gastronómicos integrales. Nuestras prestaciones están dirigidas a todo tipo de organizaciones del sector público o privado con gran volumen de raciones: comedores de empresas, plantas, sanatorios, industrias, colegios y universidades.