Gerente de negocio - Shopping Alto Avellaneda
Importante empresa del sector - Avellaneda, Buenos Aires-GBA
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Descripción de la oferta
Avellaneda, Buenos Aires En Eat Up, desarrolladora gastronómica en constante crecimiento, buscamos incorporar un/a Gerente de Negocio para liderar la operación integral de una cafetería de reconocida marca. Buscamos un perfil con fuerte orientación a resultados, capacidad de liderazgo y experiencia comprobable en la gestión de operaciones gastronómicas de alto volumen. Principales responsabilidades Liderar la operación integral del negocio. Gestionar y desarrollar equipos de trabajo de alto desempeño. Garantizar el cumplimiento de estándares operativos y de servicio. Analizar y gestionar indicadores clave del negocio. Controlar costos, productividad y rentabilidad. Asegurar una excelente experiencia para los clientes. Elaborar planes de acción para el cumplimiento de objetivos comerciales. Trabajar en conjunto con las áreas de RRHH, Operaciones, Marketing y Administración. Requisitos Excluyentes Experiencia mínima de 3 años como Gerente de Local, Gerente de Negocio o posiciones similares dentro de gastronomía, retail o franquicias. Residir en Avellaneda o zonas cercanas. Experiencia liderando equipos operativos numerosos. Conocimientos sólidos en análisis y gestión de indicadores de negocio. Indicadores de gestión requeridos CMV (Costo de Mercadería Vendida) Control de stock e inventarios Productividad de equipos Costos operativos Proyección y análisis de ventas Rentabilidad del negocio Cumplimiento de presupuesto Competencias buscadas Liderazgo e influencia. Orientación a resultados. Capacidad analítica. Organización y planificación. Toma de decisiones. Orientación al cliente. Comunicación efectiva. Desarrollo de personas. ¿Qué valoramos? Buscamos líderes apasionados por la gastronomía, que disfruten desarrollar equipos, generar experiencias memorables para los clientes y gestionar negocios con foco en la excelencia operativa y los resultados.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 23 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, business, purchases, orders, adquisicion, compras
Hace 6 días (actualizada)
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