Gerente de Restaurante
Sofitel La Reserva Cardales - Campana, Buenos Aires
Descripción de la oferta
La misión de este puesto es acompañar y liderar la operación de nuestros restaurantes, bares y room service, creando experiencias memorables para cada huésped y asegurando que cada punto de venta sea un espacio donde la hospitalidad, la calidad y la rentabilidad vayan de la mano.
La misión de este puesto es acompañar y liderar la operación de nuestros restaurantes, bares y room service, creando experiencias memorables para cada huésped y asegurando que cada punto de venta sea un espacio donde la hospitalidad, la calidad y la rentabilidad vayan de la mano.
La misión de este puesto es acompañar y liderar la operación de nuestros restaurantes, bares y room service, creando experiencias memorables para cada huésped y asegurando que cada punto de venta sea un espacio donde la hospitalidad, la calidad y la rentabilidad vayan de la mano.
Posición a cubrir Presencialmente en Hotel Sofitel La Reserva Cardales, Campana, Buenos Aires.
DESAFIOS:
Asegurar la operación diaria de los outlets, resolviendo incidencias y cuidando la experiencia del cliente.
Coordinar, capacitar y motivar al equipo de trabajo, impulsando su desarrollo profesional.
Optimizar inventarios, costos y procesos para maximizar resultados.
Implementar estrategias comerciales junto al área de Alimentos y Bebidas.
Velar por el cumplimiento de normas de calidad, seguridad e higiene.
REQUISITOS
Experiencia previa en gestión de outlets o posiciones similares en hotelería/gastronomía.
Liderazgo para acompañar equipos de manera efectiva.
Orientación al cliente y capacidad de resolución ágil.
Habilidad para analizar resultados y tendencias de mercado.
Organización y manejo de múltiples prioridades.
Residir en Campana o alrededores
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Conocimientos: Liderazgo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
LiderazgoPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Hace más de 30 días
Acerca de Sofitel La Reserva Cardales
Sofitel La Reserva Cardales, es un lugar ideal para vivir toda la sofisticacion del campo argentino, disfrutando de la mas variada gastronomia local. Ademas de apreciar toda la vasta flora y fauna de la Reserva Otamendi. A solo 40 minutos de la Capital Federal.
Evaluación general
4.2
559 Evaluaciones
-
3,96
Ambiente de trabajo
-
3,67
Salario y prestaciones
-
3,41
Oportunidades de carrera
-
3,72
Director general
banquetes
Actual empleado Buenos Aires Mayo, 2025
buen ambiente laboral salvo que al ser eventual necesitas otra fuente de ingresos
Recomienda trabajar aquí
Limpieza en casa
Actual empleado Buenos Aires Abril, 2025
Muy buena
Lo mejor Muy buena
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Camarero/a
Actual empleado Buenos Aires Junio, 2024
Es muy bueno el compañerismo, el ambiente laboral y aprendes mucho todos los días desde llevar una bandeja, preparar servicios, armar reuniones empresariales, a hablar con respeto y delicadeza.
Lo mejor Lo que destacó es que siempre aprendes algo nuevo y te van felicitando cuando vas a prendiendo todo
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