Gerente o Supervisor/a para Cafeterias de especialidad - Lomas de zamora y Quilmes

Descripción de la oferta

Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor/a de Cafeterías de Especialidad para integrarse a nuestro equipo y liderar la operación de nuestras sucursales.

Responsabilidades:
- Supervisar y garantizar la correcta operación diaria de las cafeterías, asegurando un servicio de alta calidad y experiencia excepcional para los clientes.
- Gestionar y liderar al equipo de baristas y personal de apoyo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Capacitar y desarrollar profesionalmente al equipo, promoviendo el conocimiento técnico y el compromiso con la excelencia.
- Supervisar la preparación de bebidas, presentación y calidad general del servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos.
- Realizar control de inventarios, manejo de insumos y supervisión de la correcta utilización del equipo.
- Resolver problemas operativos y atender las necesidades del personal y clientes en las sucursales.
- Implementar y supervisar mejoras continuas en los procesos de servicio y operaciones.
- Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad en todas las sucursales.
- Realizar reportes operativos y seguimiento de indicadores de desempeño.
- Coordinar y trasladarse entre las diferentes sucursales para supervisar y apoyar las operaciones.
- Organizar y adaptar horarios rotativos para la supervisión efectiva de las sucursales.

Requisitos:
- Experiencia previa en roles similares de supervisión o gerencia en cafeterías, con enfoque en gestión de equipos y atención al detalle.
- Ser barista certificado con conocimientos técnicos comprobables en arte latte, técnicas de filtrado y calibración de cafeteras.
- Habilidades de comunicación efectiva, liderazgo y actitud proactiva.
- Capacidad para trabajar proactivamente y adaptarse a entornos dinámicos.

Si cuentas con compromiso hacia la excelencia en la experiencia del cliente y pasión por el mundo del café, esta es tu oportunidad para liderar y crecer con nosotros en nuestras cafeterías de especialidad.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 22 y 45 años
• Conocimientos: Liderazgo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Ayer (actualizada)

Acerca de  PEREZ VERONICA SANDRA

Somos una consultora de RRHH, con experiencia en búsquedas enfocadas en perfiles para sucursales de FRANQUICIAS y marcas FRANQUICIANTES, brindando un acompañamiento especializado a ambos, buscando cumplir con los requerimientos de una marca posicionada, combinándolos con las necesidades particulares de la empresa propia.