Jefe de Cocina - Fabrica de chocolates
BUSQUEDAS CRSM - San Martín, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
Buscamos Jefe/a de Cocina para nuestra fabrica de chocolates, de gran crecimiento en el rubro alimenticio. Estamos buscando una persona proactiva, creativa y con pasión por la cocina.
Requisitos:
REPOSTERO/A y/o PASTELERO/A. Se valorara conocimientos en manipulación del chocolate.
Experiencia en cargos similares en cocina.
Que pueda liderar un equipo.
Debe ser creativo/a con capacidad de innovacion
Tener habilidades interpersonales.
Conocer técnicas y sabores
Tareas a desarollar:
Supervisión de la cocina controlando, observando y mejorando los procesos de producción.
Búsqueda y elaboración de materia prima.
Supervisar la calidad de productos.
Contratar, formar y evaluar el personal de cocina.
Tener conocimiento de culturas, ingredientes y tendencias.
Desarrollo de nuevos productos.
Pueden enviar CV al mail de contacto.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
Acerca de BUSQUEDAS CRSM
Empresa del rubro alimenticio. Con marcado crecimiento en los últimos años. Nos enfocamos en crear productos artesanales para toda el pais y próximamente paises vecinos.
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