Jefe de Cocina / Glück Cervecería Martinez/ jornada completa

Descripción de la oferta

Tus principales tareas serán:
- Producción previa a la apertura para asegurar stock diario
- Mise en place.
- Elaboración de platos de la carta (hamburguesas, lomitos, pizzas, etc).
- Manejo de amasadora, freidora, horno pizzero.
- Emplatado y presentación del producto terminado.
- Mantener orden y limpieza de la cocina y depósito de mercadería

Disponibilidad full time
Se valorará (sin ser excluyente) experiencia en trabajos con recetarios y metodología de trabajo de franquicias.
Experiencia mínima de 6 meses en el puesto o 18 meses como cocinero (valoramos la experiencia)

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• Edad: entre 26 y 50 años
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Capacidad de decisión, Organización, Trabajo en equipo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 4 días

Acerca de Glück Cervecería

NUESTRA REVOLUCIÓN ES EL COMIENZO DE LA EVOLUCIÓN
Glück Cervecería nace como fruto de la hermandad y la pasión por lo que hacemos.
Un camino que comenzó a forjarse en 2012, pero que tiene su inicio casi 10 años atrás.
Con dos fábricas de cerveza ubicadas en Mar del Plata y Madrid, formamos un modelo de negocio que supo expandirse por el mundo y a gran velocidad.
“Creemos que lo mejor que le podemos dar al mundo es nuestra cerveza”