Jefe de Cocina. Zona Lanús

Descripción de la oferta

Importante grupo empresario gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina. Zona Lanús
Tareas a realizar:
-Responsable del servicio de restaurant en todo horario, de eventos
-Dirigir y coordinar a sus colaboradores optimizando la producción y despacho
-Controlar, corregir y sostener los estándares de calidad determinados
-Capacitar permanentemente a sus colaboradores conforme a los estándares
-Sostener permanente la comunicación y colaboración entre cocina y servicio
-Facilitar a sus colaboradores de todos los elementos necesarios para sus tarea
-Propone novedades y participa en la creación de acciones y promociones
-Promueve las buenas prácticas de manufactura e higiene.
-Control de stock
-Realización de pedidos
-Elaboración de recetas y decoraciones
-Armado de equipo y formación personal

Horario laboral: Domingo a domingo de 08 a 17 o de 17 a 02 hs (contar con disponibilidad para ambos turnos)
Franco semanal

Requisitos:
-Secundario completo
-Estudios relacionados al área gastronómica
-Experiencia mínima de cinco años en posiciones similares (deseable)
-Residir en Zona Sur: Lomas de Zamora, Lanus, etc
-Disponibilidad para trabajar Domingo a domingo de 08 a 17 o de 17 a 02 hs

Se ofrece:
-Bono por objetivo
-Puesto efectivo

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area

Hace 20 horas (actualizada)

Acerca de Suministra SRL

Suministra es una empresa que tiene más de 30 años de trayectoria en el área de Recursos Humanos. Nos especializamos en servicios de personal eventual, brindando una combinación perfecta entre resolución de conflictos y un excelente control de gestión que garantiza que garantiza un servicio innovador y de calidad superior.

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