Jefe de cocina - Zona Norte
Importante empresa del sector - Martínez, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
Buscamos jefe de Cocina para Planta de Producción
Importante empresa del rubro gastronómico incorpora jefe de Cocina para su planta de producción ubicada en Martínez.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentos.
Liderar y organizar al equipo de cocina.
Controlar los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar pedidos, stock e insumos.
Velar por el cumplimiento de los tiempos y volúmenes de producción.
Requisitos:
Experiencia comprobable en puestos similares, preferentemente en cocinas industriales o plantas de producción gastronómica.
Formación en gastronomía (deseable).
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (manipulación segura, BPM).
Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Jornada: Full time / turno tarde de 12 a 20 hs
Lugar de trabajo: Martínez
Modalidad: Presencial
Se ofrece: Estabilidad laboral, buen clima de trabajo y posibilidades de desarrollo.
Sueldo acorde al convenio Gastronómico.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area
Hace 5 días (actualizada)
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