Jefe de Depósito

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de un Encargado de Depósito para gestionar el inventario y asegurar el correcto funcionamiento de los equipamientos en nuestra empresa dedicada al sector gastronómico e industrial. El candidato ideal será responsable de la gestión integral del inventario, recepción de equipamientos, control de calidad y organización del depósito. Responsabilidades: Gestión Integral del Inventario: Mantener el inventario actualizado en tiempo real. Registro detallado de hornos, tostadoras, monitores, freidoras, POS, equipamiento de acero inoxidable, repuestos críticos, etc. Controlar el estado de cada unidad (nuevo, usado, en reparación, para baja). Trazabilidad de los equipos enviados a cada local. Recepción y Control de Calidad: Recepción técnica de equipamientos provenientes de Compras. Verificar que lo comprado coincida con las especificaciones aprobadas. Documentar cada ingreso mediante fotografías y etiquetado. Reportar daños o faltantes. Preparación de Despachos a Locales y Fábricas: Preparar kits de equipamiento según listado de Expansión u Operaciones. Coordinar despachos con Logística y el Director de Expansión. Asegurar que los equipos lleguen completos, probados y a tiempo. Mantenimiento Preventivo Básico: Encender, testear y verificar el funcionamiento general de los equipos. Coordinar con técnicos externos para reparaciones. Mantener registro de equipos reparados y certificados. Organización del Depósito: Asegurar orden, limpieza y señalización del depósito. Estandarizar estanterías, racks y zonas de uso. Asegurar el correcto almacenamiento de equipos sensibles. Gestión Documental: Elaborar informes semanales para Compras, Expansión, Fábricas y Finanzas. Apoyo a Planificación de Aperturas: Preparar cronograma de despachos. Alertar sobre faltantes y proponer compras preventivas. Perfil Profesional: Formación: Técnico electromecánico, electricista, frigorista o M.M.O. (ideal). Experiencia Previa: Manejo de inventarios de equipamiento no commodity, control técnico básico, coordinación de despachos, trabajo con proveedores y técnicos de mantenimiento. Competencias Clave: Alta organización y criterio logístico. Metódico, prolijo y orientado a procesos. Capacidad técnica para evaluar el estado de los equipos. Fuerte responsabilidad y custodia patrimonial. Capacidad de priorizar y trabajar con fechas de apertura. Comunicación clara con Expansión, Compras y Logística.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de Emprendimientos Gastronómicos

La empresa se dedica a la Administración de Emprendimientos Gastronómicos