Jefe de Producción / Fábrica de Alimentos Panificados

Descripción de la oferta

¡Estamos buscando Jefe de Producción! Zona: San Martín Horario: 21 a 6 hs Objetivo del puesto: Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia y seguridad en el proceso productivo, coordinando al personal a cargo y asegurando el uso adecuado de los recursos disponibles. Responsabilidades principales: Coordinar al equipo de trabajo según los requerimientos de producción. Capacitar al personal nuevo en procedimientos y normas internas. Supervisar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad. Controlar el orden y la limpieza durante y al finalizar el turno. Verificar el uso correcto de proporciones en recetas y el peso del producto final. Completar planillas de producción y reportar desvíos en los procesos. Controlar el estado operativo de maquinarias/equipos asignados. Asegurar la correcta rotación de materias primas y el cuidado del stock. Cumplir con los objetivos de producción y de mermas (0,03%) establecidos. Asegurar el correcto uso de los elementos de protección personal (EPP). Supervisar la correcta identificación y rotación de la mercadería. Requisitos valorados: Experiencia previa en roles similares dentro de plantas productivas. Capacidad para liderar equipos y fomentar el trabajo colaborativo. Conocimiento de normas de calidad y procesos industriales. Orientación a resultados, compromiso y proactividad. SI CREÉS QUE CUENTAS CON ESTOS REQUISITOS, POSTULATE CON NOSOTROS.

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de Emprendimientos Gastronómicos

La empresa se dedica a la Administración de Emprendimientos Gastronómicos