Jefe de producción - Zona Norte

Descripción de la oferta

Jefe de Producción Planta de Viandas
Nos encontramos en la búsqueda de un jefe de Producción para nuestra planta dedicada a la elaboración y envasado de viandas. La posición será responsable de planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia operativa.
Principales responsabilidades:
supervisar las distintas etapas del proceso productivo.
Asegurar el cumplimiento del plan de producción según los volúmenes y plazos establecidos.
Controlar indicadores de productividad, mermas y calidad, proponiendo mejoras continuas.
Gestionar los recursos humanos y materiales necesarios para el desarrollo eficiente de la operación.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, BPM y políticas de calidad.

Requisitos:
Experiencia comprobable en puestos similares dentro de plantas de alimentos o gastronomía industrial, de al menos 5 años.
Liderazgo, organización y capacidad para trabajar con múltiples equipos.
Conocimiento de procesos productivos, seguridad alimentaria y control de calidad, BPM.
Experiencia en gestión de equipos y mejora de procesos productivos.
Formación académica:
Lic. en alimentos, técnico en alimentos o carreras a fines.
Habilidades técnicas:
Conocimiento de herramientas de planeación y Polaris.
Manejo de sistemas de gestión de calidad y normas ISO.
Dominio de metodologías como Lean Manufacturing, Six Sigma o similares.
Habilidades blandas:
Liderazgo y habilidades para la toma de decisiones.
Capacidad de análisis y resolución de problemas.
Comunicación efectiva y manejo de conflictos.
Condiciones laborales
Horario: 9 a 18 hs , modalidad 6 x 1
Ubicación: Martínez
Sueldo: Acorde al puesto.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, area

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Sano y Bueno Catering S.A

Somos una empresa líder en servicios gastronómicos integrales. Nuestras prestaciones están dirigidas a todo tipo de organizaciones del sector público o privado con gran volumen de raciones: comedores de empresas, plantas, sanatorios, industrias, colegios y universidades.