Jefe/a de cocina - Salta

Descripción de la oferta

Importante hotel ubicado en Salta se encuentra en al búsqueda de Jefe/a de cocina.
Dentro de sus responsabilidades se encuentran:
- Elaboración de menú según planificación y recetas estandarizadas.
- Recepción, control y almacenamiento de materias primas.
- Cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos.
- Gestión de inventarios.
- Asistencia en la limpieza y orden de cocina.
- Contar con experiencia comprobables en hoteles y o restaurantes.
- Estudios gastronómicos deseable.
- Experiencia liderando personal.
Nuestra búsqueda se orienta candidatos con con experiencia en hoteles 5* , catering o restaurantes de categoría con experiencia en producción y despacho de eventos de eventos a menor y gran escala, y con experiencia liderando equipos de trabajo.
Zona de trabajo: Salta Capital
Horarios: Lunes a viernes 08hs a 17hs, y disponibilidad para eventos sabados al mediodia y/o noche.
Esperamos tu postulation!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 9 horas (actualizada)

Acerca de Grupo Gestión

Grupo Gestión es hoy la compañía líder en la prestación de Servicios Profesionales de búsqueda, selección y gestión de capital humano. Con un equipo de 450 profesionales y por medio de su red nacional de 26 sucursales distribuidas en los principales polos productivos del país, la compañía brinda servicios de valor agregado a más de 1.000 empresas nacionales y multinacionales que operan en Argentina, en más de 25 industrias y actividades productivas. Grupo Gestión es pionero en el desarrollo de m...

Grupo Gestión es hoy la compañía líder en la prestación de Servicios Profesionales de búsqueda, selección y gestión de capital humano. Con un equipo de 450 profesionales y por medio de su red nacional de 26 sucursales distribuidas en los principales polos productivos del país, la compañía brinda servicios de valor agregado a más de 1.000 empresas nacionales y multinacionales que operan en Argentina, en más de 25 industrias y actividades productivas. Grupo Gestión es pionero en el desarrollo de metodologías y parámetros de gestión en tiempo real del mercado laboral, aspectos que garantizan la eficiencia y celeridad que requieren los clientes más exigentes al momento de resolver sus necesidades de capital humano.

Salarios