jefe/a de producción - Ingeniero/a en alimentos

Descripción de la oferta

-Elaborar el plan de producción según cronogramas y entregas de materia prima.
-Programar actividades y horarios del personal.
-Gestionar la disponibilidad y uso de materias primas e insumos.
-Asegurar el cumplimiento de los manuales de proceso y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
-Garantizar la calidad e inocuidad de los productos a lo largo de la cadena.
-Gestionar la trazabilidad de los productos.
-Coordinar capacitaciones y evaluar el desempeño del personal.
-Informar a la gerencia sobre el estado de la producción.
-Comunicación con otras áreas.

Requerimientos

• Educación mínima: Universitario
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 28 y 45 años
• Conocimientos: Dirección de personas, Gestión del tiempo, Resolución de conflictos, Auditoria interna, Ingeniería, Microsoft office

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, engineers, ingeniera, ing, engineer

Hace 17 horas (actualizada)

Acerca de Praga Catering

Praga Catering es una empresa gastronómica la cual realiza Eventos Sociales e Institucionales. Presta servicios de Catering Especializado. Es una empresa concesionaria exclusivo Forum Bar, Nodo Bar, Termas Golf Restaurante & Bar.