519SI Ayudante de Panadero para Importante Pastelería
Cona Consultores SRL - Buenos Aires-GBA, Villa Martelli
Hace 5 días
Panificadora Jose C. Paz - José C. Paz, Buenos Aires-GBA
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Importante empresa panificadora en expansión incorpora PANADEROS FACTUREROS, PASTELERAS Y HORNEROS DE PANIFICADOS.
Sus principales responsabilidades serán:
• Preparar una amplia variedad de productos (pan, facturas, pasteles, galletas, cremas, coberturas) siguiendo recetas tradicionales y modernas. Amasado – estibado.
• Controlar las exigencias de los ingredientes de repostería
• Comprobar la calidad de las herramientas y estados de los equipos
• Guiar y motivar al equipo para trabajar de forma más eficiente
• Mantener las estaciones de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad.
• Armado de recetas. Producción de masas y postres ( fríos/congelados), tortas, postres.
• Buscamos personas con conocimiento básicos en gastronomía, experiencia en cocina, especialmente en panificados.
-Días de trabajo: lunes a domingo (con un franco semanal)
-Horarios: A convenir
-Zona de trabajo: José C Paz.
Requerimientos
* Educación mínima: Secundaria
* Experiencia minima:1 año
Requerimientos
Palabras clave: baker, panadero, chef, cocinero
Ayer (actualizada)
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Acerca de Panificadora Jose C. Paz
Pastelería panificadora José c paz
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