Ref.21021 Cocinero Profesional / Munro Prov. Bs As - ADN recursos humanos

Descripción de la oferta

En ADN recursos humanos estamos en la búsqueda de un cocinero profesional para una empresa de catering ubicada en la zona de Munro.

Modalidad de trabajo: Presencial.
Lugar de trabajo: Munro.
Horarios de trabajo: Lunes a Viernes 9 a 17.30 hs, más amplia disponibilidad para eventos sociales u empresariales.

Tareas / Funciones / Responsabilidades:
-Organizar y ejecutar tareas de producción gastronómica asegurando calidad, tiempos y presentación.
-Participar activamente en la producción diaria en planta y en la ejecución de eventos.
-Supervisar y coordinar tareas dentro del equipo de cocina.
-Controlar procesos de producción, stock y correcta manipulación de alimentos.
-Cumplir y hacer cumplir las normas sanitarias e higiénicas vigentes.
-Proponer mejoras en bocados, recetas y carta existente.
-Participar en el desarrollo e incorporación de nuevos platos.
-Colaborar en la logística operativa vinculada a eventos (carga y organización de fletes cuando sea requerido).
-Acompañar el crecimiento del área manteniendo estándares de calidad y eficiencia.

Requerimientos para el puesto:
-Experiencia previa mínima de 3 años en el puesto.
-Carnet de conducir (deseable)
-Formación gastronómica.
-Disponibilidad horaria para eventos.
-Residencia en zona norte preferentemente.
-Conocimiento de normas bromatológicas.

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 3 años de experiencia
• Licencias de conducir: B1

Palabras clave: chef, cocinero, experto, profesional, professional, expert, resources, human

Hace 14 horas (actualizada)

Acerca de ADN - Recursos Humanos

- Recursos Humanos - Búsqueda y Selección de Personal - Psicotécnicos - Evaluaciones Grafológicas - Capacitación - Outplacement - Socio Ambientales - Outsourcing

Salarios