Encargado de Turno / Jefe de servicio
Mostrador Santa Teresita Olivos Puerto Madero, Capital Federal
Hace 5 días
Runner Supervisor / Encargado de Turno - Zona Adrogue
Importante empresa del sector - Adrogué, Buenos Aires-GBA
Descripción de la oferta
A convenir
Contrato por tiempo indeterminado
Jornada completa
Importante restaurant con fuerte identidad gastronómica busca incorporar un/a Runner Supervisor / Encargado/a de Turno con experiencia y vocación de servicio para sumarse a su equipo operativo.
Responsabilidades principales:
Supervisar la operación de salón, cocina y barra durante el turno asignado
Coordinar al equipo de mozos/as, runners, cajeros/as y cocina
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y atención al cliente
Apoyar el servicio de barra y café según necesidades del local
Reportar a gerencia y colaborar en el control de stock y cierre de caja
Requisitos excluyentes:
Buena presencia y actitud profesional
Mínimo 2 años de experiencia liderando equipos en el sector gastronómico
Conocimientos en sistemas operativos de gastronomía
Residencia en zonas sur del Gran Buenos Aires
Se valorará:
Conocimientos en barismo y coctelería
Conocimientos en gastronomía
Formación en hospitalidad o manejo de equipos
Curso de Manipulación de Alimentos vigente
Libreta sanitaria actualizada
Ofrecemos:
Incorporación inmediata a una marca en crecimiento
Excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo
Sueldo acorde a experiencia
Zona de trabajo: Adrogue - Provincia de Bs As. (residir en la zona)
Horario jornada laboral: a convenir
Disponibilidad: Noviembre 2025
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 50 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, area
Hace 8 horas (actualizada)
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