Supervisor Restaurante - Hotel

Descripción de la oferta

¡Nos encontramos en la búsqueda de un/a MAITRE para unirse a nuestro equipo del Hotel Costa Galana!

Vas a tener la oportunidad de:

+ Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio excepcional y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.
+ Gestionar y motivar al equipo de servicio, incluyendo la formación y desarrollo continuo del personal.
+ Atender y resolver de manera proactiva cualquier inquietud o solicitud de los huéspedes.
+ Asegurarse de que la iluminación, música, producto y ambiente cumplan con los estándares de servicio.
+ Gestionar reservas y turnos, y aclarar la información necesaria de las mismas con el departamento de Guest Services.
+ Colaborar estrechamente con el equipo de Cocina para garantizar una ejecución fluida y coordinada del servicio.
+ Gestionar y coordinar los horarios de sus colaboradores.
+ Garantizar la correcta gestión de los procesos administrativos del departamento.


Qué necesitas para postularte:

+ Estudios terciarios/universitarios en Gastronomía u Hotelería (preferentemente).
+ Experiencia previa en puestos similares (excluyente).
+ Capacidad de Lidezgo.
+ Habilidades diplomáticas, cortesía y etiqueta.
+ Orientación al detalle.
+ Disponibilidad horaria para turno tarde.
+ Residencia en Mar del Plata.


Qué tenemos para ofrecerte:

+ Cultura de aprendizaje dinámica para impulsar tu desarrollo profesional.
+ Programas de capacitación y desarrollo.
+ Descuentos en hoteles de la cadena.
+ Descuentos para estudiar idiomas.
+ Licencia por paternidad extendida.
+ Obsequios para fechas especiales.
+ Cena incluida en el nuestro comedor de personal.


¡Esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 23 horas

Acerca de Alvarez Argüelles Hoteles

Alvarez Argüelles Hoteles es el grupo hotelero nacional líder de Argentina. Ofrecemos servicios integrales de gerenciamiento hotelero. Desde nuestros inicios, en el año 1951, estamos abocados a la búsqueda de la excelencia en la industria de la hospitalidad.

El Hotel COSTA GALANA es el primer hotel de 5 Estrellas de Lujo de la ciudad de Mar del Plata.

Actualmente contamos con 13 establecimientos entre propios y gerenciados, en las ciudades de Buenos Aires (3), Mar del Plata...

Alvarez Argüelles Hoteles es el grupo hotelero nacional líder de Argentina. Ofrecemos servicios integrales de gerenciamiento hotelero. Desde nuestros inicios, en el año 1951, estamos abocados a la búsqueda de la excelencia en la industria de la hospitalidad.

El Hotel COSTA GALANA es el primer hotel de 5 Estrellas de Lujo de la ciudad de Mar del Plata.

Actualmente contamos con 13 establecimientos entre propios y gerenciados, en las ciudades de Buenos Aires (3), Mar del Plata (4), La Plata (1), Salta (1), Neuquén (2), Posadas (1) y Santa Rosa (1) y con proyectos en diferentes ciudades de Argentina y Uruguay.