Sushiman / Sushiwoman

Descripción de la oferta

ASATO, empresa líder en el sector gastronómico, está en la búsqueda de un/a
SUSHIMAN / SUSHIWOMAN con experiencia en cocina nikkei para sumar a su equipo de trabajo.


Requisitos:
Contar con experiencia comprobable en posiciones similares
Experiencia previa en la preparación de sushi y cocina nikkei
Conocimiento en desposte y fileteado de salmón, pesca blanca, atún rojo, etc.
Experiencia en elaboración de sushi rolls, nigiris y sashimi
Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria

Responsabilidades:
Preparación de sushi siguiendo recetas y estándares del restaurante
Manejo de materia prima con precisión y creatividad, incluyendo emplatado y presentación
Limpieza y orden en las distintas estaciones de trabajo
Trabajo en equipo y actitud colaborativa
Participación en procesos de salsas, apanados y otros insumos de producción
Colaboración creativa en el desarrollo de nuevos productos
Realización de stock e informes de producción

Ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Oportunidades de desarrollo profesional.
Salario competitivo según tu experiencia.
Excelente clima laboral.
Viandas a cargo de la empresa.
Lugar de trabajo: Olivos. Zona norte
Modalidad: Presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 45 años

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de ASATO

Asato es un restaurante de sushi con más de trece años en el rubro. Un crecimiento exponencial en los últimos cinco años nos permitió el incremento en la cantidad de recursos para satisfacer un ascendente en cantidad de comensales, mantener el nivel del producto ofrecido al que los tenemos acostumbrados.