Sushiman/Sushiwoman

Descripción de la oferta

ASATO, empresa líder en el sector gastronómico, está en la búsqueda de un/a SUSHIMAN / SUSHIWOMAN con experiencia en cocina nikkei para sumar a su equipo de trabajo. Requisitos: Contar con experiencia comprobable en posiciones similares Experiencia previa en la preparación de sushi y cocina nikkei Conocimiento en desposte y fileteado de salmón, pesca blanca, atún rojo, etc. Experiencia en elaboración de sushi rolls, nigiris y sashimi Habilidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria Responsabilidades: Preparación de sushi siguiendo recetas y estándares del restaurante Manejo de materia prima con precisión y creatividad, incluyendo emplatado y presentación Limpieza y orden en las distintas estaciones de trabajo Trabajo en equipo y actitud colaborativa Participación en procesos de salsas, apanados y otros insumos de producción Colaboración creativa en el desarrollo de nuevos productos Realización de stock e informes de producción Ofrecemos: Estabilidad laboral. Oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo según tu experiencia. Excelente clima laboral. Viandas a cargo de la empresa. Lugar de trabajo: Olivos. Zona norte

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• 1 año de experiencia

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de ASATO

Asato es un restaurante de sushi con más de trece años en el rubro. Un crecimiento exponencial en los últimos cinco años nos permitió el incremento en la cantidad de recursos para satisfacer un ascendente en cantidad de comensales, mantener el nivel del producto ofrecido al que los tenemos acostumbrados.