Analista de gestión de calidad Industria alimentos

Descripción de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Analista de Calidad/Laboratorio para Fábrica de alimentos ubicada en Villa Lugano, CABA.


HORARIO: 07hs a 16hs/8hs a 17hs.
Lunes a viernes.
EXPERIENCIA: COMPROBABLE EN PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS. (no excluyente)
NIVEL DE ESTUDIOS:
SECUNDARIO: TECNICO CON ORIENTACION EN INDUSTRIAS DE PROCESOS, ALIMENTOS O AFINES
TERCIARIO: Preferentemente Técnico Químico, en Alimentos o en Gestión de Calidad; o Estudiante de Ing. Química / Tecnología de los Alimentos. (NO EXCLUYENTE SI POSEE SECUNDARIO TECNICO).
IMPORTANTE: RESIDIR EN ZONAS ALEDAÑAS

OBJETIVO: Controlar la calidad en todas las etapas de los procesos, incluyendo ingresos de materia prima, procesos y egresos de productos terminados, para asegurar que tanto los productos como los métodos de producción cumplen con las normas y especificaciones.
HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS:
Buen manejo de equipos y elementos de laboratorio.
Personalidad proactiva.
Poseer un enfoque lógico y analítico en cuanto a resolver los problemas que se presenten.
Metódico y Ordenado.
Trabajo en equipo.
Buena Comunicación.
Conocimientos en Paquete Office.
SERA UN PLUS TENER CONOCIMIENTO EN NORMAS ISO 9001/22000, BPM,HACCP, MIP y POES.

FUNCION Y RESPONSABILIDADES:
Controlar y analizar: ingresos de materia prima, cloro en agua, arranques de producción, procesos de producción y productos terminados. Mediante los análisis descriptos en los procedimientos.
Controlar la correcta integridad de envases primario y secundario y posibles daños/fallas.
Liberaciones de líneas de envasado.
Registrar cada control en los registros correspondientes.
Realizar informes de trazabilidad.
Recolectar información ante desvíos para informes de no conformidades internas y externas.
Generar registros de control o procedimientos en caso de ser necesario.
Realizar informes diarios y reportarlos al jefe de calidad.
Cumplir con los procedimientos de trabajo del sector.
Cumplir con las normas higiénicas sanitarias de la empresa.
Trabajar con Buenas Prácticas de Manufactura.

¡Sumate, queremos conocerte!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• Conocimientos: Trabajo en equipo

Palabras clave: analyst, quality, qa, industry, industrial, industria

Hace 9 horas

Acerca de marolio sa

Empresa de fabricacion de productos alimenticios . con maquinas de mediana y alta coplejidad , fabricacion de .fideos secos .pan rallado .fraccionado de harina , fabricacion de galletitas