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Descripción de la oferta
Promover la toma de conciencia en el personal sobre la importancia de mantener el enfoque hacia el cliente y la inocuidad.
Gestión de control de procesos operativos y productivos industriales
Ejecución de tareas administrativas generales.
Gestionar los reclamos a proveedores ante desvíos y su seguimiento con el equipo de compras
Seguimiento de reportes diarios
Controles de temperatura y producto terminado
Confección de registros e informes
Atención de auditorías externas.
Realizar capacitaciones de Calidad e Inocuidad al personal de acuerdo al cronograma.
Recorrido de planta
Realizar Auditorías internas en planta de manera diaria, velando por el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura.Requisitos:
Formación académica:Técnico en alimento, analista de calidad o nutricionista.
Residencia aledañas
Poseer conocimientos en normas y certificaciones BPM e ISO 9001:2015
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: analyst, quality, qa
Hace 19 horas (actualizada)
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Acerca de CookMeals
Con más de 10 años liderando el mercado del catering empresarial, en COOKMEALS transformamos cada comida en una experiencia única. Ofrecemos soluciones gastronómicas integrales, desde la elaboración de viandas saludables y equilibradas hasta la instalación de comedores in situ, diseñados para satisfacer las necesidades de empresas, instituciones educativas, centros de salud, organismos estatales y eventos especiales.
Nuestro compromiso es ofrecer productos de primera categoría, con menús va...
Con más de 10 años liderando el mercado del catering empresarial, en COOKMEALS transformamos cada comida en una experiencia única. Ofrecemos soluciones gastronómicas integrales, desde la elaboración de viandas saludables y equilibradas hasta la instalación de comedores in situ, diseñados para satisfacer las necesidades de empresas, instituciones educativas, centros de salud, organismos estatales y eventos especiales.
Nuestro compromiso es ofrecer productos de primera categoría, con menús variados que se adaptan a todas las preferencias y requerimientos dietéticos, como opciones para celíacos, vegetarianos y diabéticos. Ya sea para un almuerzo corporativo o una celebración especial, en COOKMEALS garantizamos calidad, sabor y un enfoque centrado en el bienestar de cada persona.
¡Descubrí cómo convertir cada bocado en una experiencia memorable!
Contactanos y llevá la excelencia gastronómica a tu equipo o evento.
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