Auxiliar de Pastelería - Eventual
South Management S.A. - Zárate, Buenos Aires
Descripción de la oferta
¡Buscamos Auxiliar de Pastelería para Gran Volumen de comensales! ¿Te apasiona la pastelería y te motiva el ritmo dinámico de la producción a gran escala? Si sos una persona organizada, metódica y te gusta ver cientos de postres impecables saliendo en tiempo récord, ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu desafío? Tu misión será apoyar al Pastelero Principal en la elaboración diaria de postres, panificados y mesa dulce para alimentar a un gran número de comensales. Aquí la clave es la consistencia y la velocidad. Tus principales tareas: Producción masiva: Colaborar en el despacho de postres individuales, tortas, budines y panificados siguiendo recetas estandarizadas. Mise en place: Preparar y pesar ingredientes para que la cadena de producción nunca se detenga. Decoración y porcionado: Asegurar que cada porción cumpla con los estándares de presentación y peso establecidos. Higiene y Seguridad: Mantener el orden y la limpieza profunda del sector bajo normas Bromatológicas/HACCP (fundamental en comedores industriales). ¿Qué buscamos? Experiencia: Al menos 1 año en posiciones similares (pastelería comercial, catering, comedores o fábricas de alimentos). Formación: Estudios en Pastelería o Gastronomía (deseable, pero valoramos la experiencia práctica). Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, prolijidad extrema y buen estado físico (trabajo de pie con carga de bandejas). Libreta Sanitaria: Al día (o disponibilidad para tramitarla). Carnet de manipulación de alimentos: vigente (o disponibilidad para tramitarla) Zona de residencia: Zarate o Lima ( Excluyente)
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
Hace 6 días (actualizada)
Acerca de South Management S.A.
Empresa de Servicios de Alimentación Institucional. Tiene cobertura en todo el país. Se encuentra actualmente en un importante proceso de expansión.
Evaluación general
4.0
472 Evaluaciones
-
3,70
Ambiente de trabajo
-
3,41
Salario y prestaciones
-
3,06
Oportunidades de carrera
-
3,40
Director general
Administración
Actual empleado Buenos Aires-GBA Septiembre, 2025
Buena organización!
Lo mejor Trabajo en equipos
A mejorar Sueldos
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Gerente de contrato
Actual empleado Salta Noviembre, 2024
Excelencia de servicio Mejora continua y crecimiento continuo Compromiso con los RRHH y Desarrollo de las personas
Encargada cocina Sanatorio Privado
Actual empleado Capital Federal Julio, 2024
Excelente! muy buena logre desempeñarme muy bien en mi puesto la gente muy amable me sentí muy cómoda trabajando
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