Ayudante de Cocina

Descripción de la oferta

La empresa Roga Chef S.A se encuentra en la búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para sus servicios gastronómicos en Hospitales y Universidades.

El puesto de AY. COCINA tiene como responsabilidad principal colaborar con el Cocinero en la realización del producto final bajo el cumplimiento de normativas.

Entre sus funciones se encuentran:

Realizar la mise en place
Efectuar preparaciones alimenticias simples: hervidos, ensaladas, cocciones, etc.
Efectuar la limpieza del puesto y sector de trabajo
Recibir la materia prima
Aplicar y cumplir con las BPM y POES en todo el proceso
Colaborar con las tareas encargadas al Cocinero a cargo
Emplatado y presentación final del producto terminado
Elaboración de sándwiches y postres
Participar en las capacitaciones e implementar los conocimientos adquiridos
Requisitos:

- Contar con experiencia en puestos similares
- Disponibilidad horaria
- EXCLUYENTE: Contar con estudios en Gastronomía

Requerimientos

• Educación mínima: Terciario
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 21 y 38 años

Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de ROGA CHEF S.A

Somos una empresa con más de 30 años de actividad en Servicios de Alimentación, conformada por especialistas de probada experiencia y capacidad para ofrecer lo que mejor sabemos hacer: productos y servicios de calidad. Ubicados en la ciudad de Córdoba, trabajamos para importantes instituciones y establecimientos, adaptándonos a sus necesidades y requerimientos particulares, bajo estrictos controles de inocuidad.