Ayudante de cocina
Consultora gastronómica madero - Puerto Madero, Capital Federal
Descripción de la oferta
Buscamos un Ayudante de Cocina entusiasta y trabajador para unirse a nuestro equipo. Tu función principal será apoyar a los cocineros y al Chef en las tareas diarias de preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un entorno dinámico, que sea rápido aprendiendo y que tenga pasión por el sector de la hostelería. Responsabilidades Principales Preparación de Ingredientes (Mise en place): Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes y pescados según las indicaciones de los cocineros. Elaboraciones Básicas: Ayudar en la preparación de salsas, guarniciones, ensaladas y postres sencillos. Limpieza y Desinfección: Mantener las áreas de trabajo, utensilios, maquinaria y superficies de cocina en perfectas condiciones de higiene durante y después del servicio. Gestión de Stock: Verificar la calidad de los productos y organizar correctamente el almacenamiento en cámaras y despensas. Apoyo en el Servicio: Ayudar en el emplatado y asegurar que los platos salgan a tiempo bajo los estándares de calidad del establecimiento. Cumplimiento Normativo: Aplicar estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene. Otros Requisitos: Experiencia: Se valorará experiencia previa en cocinas de volumen o restaurantes (aunque no es estrictamente obligatorio si hay actitud y rapidez). Formación: Manipulador de Alimentos (imprescindible). Actitud: Persona proactiva, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. Habilidades Físicas: Resistencia para trabajar de pie y agilidad en los movimientos. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos. Rapidez y Eficiencia: Capacidad para realizar tareas repetitivas de forma ágil sin perder la calidad. Disciplina: Respeto a la jerarquía de cocina y a las recetas establecidas. Atención al Detalle: Cuidado en la presentación de los cortes y en el orden de la cocina. Higiene Personal: Pulcritud y respeto por las normas sanitarias.
Requerimientos
- Educación mínima: Secundaria
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 20 y 35 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Consultora gastronómica madero
Consultora y administración gastronómica de Puerto Madero, Buenos Aires.
Especialistas en scouting y auditoria para locales gastronómicos y franquicias
Salarios
Encargado/a
Media salarial
/mes
20 salarios
Ofertas similares
-
Ayudante de cocina
Importante empresa del sector gastronómico - Palermo, Capital Federal
-
Contrato por tiempo indeterminado
-
Jornada completa
Hace 3 días
-
-
Ayudante de cocina
Importante empresa del sector - Recoleta, Capital Federal
-
Contrato por tiempo indeterminado
-
Jornada completa
Hace 3 días
-
-
Ayudante de Cocina / Cocinero
Avanti con la lanza SRL - Palermo, Capital Federal
-
$ 700.000,00 (Mensual)
-
Contrato por tiempo indeterminado
-
Jornada completa
Hace 2 días
-
-
Ayudante de Cocina / Atencion al cliente
Local Gastronomico de comida saludable - Recoleta, Capital Federal
-
contrato a plazo fijo
-
Jornada completa
Hace 2 días
-
-
Ayudante de cocina
Importante empresa del sector - Palermo, Capital Federal
-
contrato a plazo fijo
-
Jornada completa
Ayer
-
-
Ayudantes de Cocina
Cucina Paradiso - Recoleta, Capital Federal
-
$ 970.000,00 (Mensual)
-
Contrato por tiempo indeterminado
-
Jornada completa
Hace 3 días
-
-
Ayudante de cocina
Grupo Gastronómico en Palermo - Palermo, Capital Federal
-
Contrato por tiempo indeterminado
-
Jornada completa
Hace 7 días
-
-
Ayudante de cocina
LO DE JESUS - Palermo, Capital Federal
-
Contrato por tiempo indeterminado
-
Jornada completa
Ayer
-
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
