ayudante pastelero/a - para pasteleria / horario mixto/ diurno
Pastelería Chocotorta - Palermo, Capital Federal
Descripción de la oferta
Puesto: ayudante Pastelero/a – Área de Producción
Objetivo del puesto
Elaborar productos de pastelería artesanal de alta calidad, respetando las recetas, normas bromatológicas y estándares de presentación establecidos por la empresa, asegurando la eficiencia y limpieza en todo el proceso productivo.
Responsabilidades principales
Realizar la producción diaria ejm: tortas, tartas, budines, galletas y otros productos de pastelería.
Pesado y preparación de ingredientes según fichas técnicas.
Controlar el horneado, armado y decoración de los productos.
Mantener la limpieza y orden del sector durante y después del trabajo.
Aplicar buenas prácticas de manipulación de alimentos y cumplir con normas bromatológicas.
Colaborar en el control de stock de insumos y solicitar reposición cuando sea necesario.
Registrar la producción realizada y los descartes si los hubiera.
Cumplir con los horarios y tiempos asignados para cada etapa de producción.
Requisitos
Experiencia previa en pastelería (preferentemente en cafeterías o locales artesanales).
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de pastelería.
Valoramos formación en gastronomía o cursos en pastelería.
Capacidad de organización, limpieza y trabajo en equipo.
Compromiso con la calidad del producto.
Modalidad: presencial, en cocina de producción.
Beneficios: Descuento para el personal, almuerzo en la cafeteria, torta de regalo por cumpleaños, una taza de cafe gratis todos los dias.
Requerimientos
- Educación mínima: Terciario
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 23 y 33 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, pastry, repostero, pastelero
Hace 19 horas (actualizada)
Acerca de Pastelería Chocotorta
Local gastronómico dedicado a la pasteleria, cafetería, atención al público.
Nos especializamos en la pastelria artesanal, preparación de sandwich, ensaladas y café.
Ofertas similares
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda