Bachero - Turnos rotativos, excluyente.

Importante empresa del sector - Puerto Madero, Capital Federal

Descripción de la oferta

$ 1.111.111,00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa

En esta oportunidad nos encontramos en la búsqueda de bacheros para sumar a nuestras sucursales de Colegiales y Puerto Madero.

¿A quién buscamos?

Apuntamos a perfiles con ganas de crecer y desarrollarse en el rubro gastronómico con una marca de primer nivel.

¿Cuáles serán sus tareas?

-Organizar y limpiar su área antes de comenzar el servicio: lavar ollas, platos, limpiar los pisos de la cocina y baldearlos en horario establecido por Chef.
-Brinda soporte a ayudantes de cocina, cocineros, supervisores, Jefe de cocina y Chef Ejecutivo ante cualquier función que se este necesitando.
-Verificar su mise en place a realizar, respetando el check list que tiene como soporte.
-Responsable de que los tachos de basura estén limpios y en condiciones para su uso en ambos turnos.
-Encargado de que el cuarto de Basura se encuentre limpio y en condiciones para su uso.
-Realizar producción de arroz dos veces por día como así también el lavado de la verdura para proveer a cocina.
-Reemplazar a personal de limpieza de salón, cuando esa posición este de vacaciones.
-Responsable de que las cámaras estén en orden y limpias para su uso.
-Responsable de mantener limpio las paredes de la cocina, estanterías, ollas arroceras, microondas y bacha (canaletas).
-Remojar tablas de trabajo al finalizar cada servicio, como así también, lavado de planchas y parrillas.
-Remojo de filtros de cocina en coordinación con el Chef; colocar filtros una vez secos y limpios.

¿Cuáles son los requisitos?

-Estudios secundarios finalizados (no excluyente).
-Se valora si es estudiante gastronómico.
-Experiencia con mínimo de 6 meses en puestos similares (no excluyente).
-Responsabilidad.
-Proactividad y predisposición.

¿Qué ofrecemos?

-Comedor de Personal
-Presente día gastronómico, por cumpleaños y fin de año.
-Cumpleaños free y torta de regalo.
-Descuentos para estudios en Instituciones gastronómicas.
-Capacitación y entrenamiento.
-Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Si te gustaría perfeccionarte en un equipo de trabajo formado en los más altos estándares de calidad ¡No dudes en postularte!